院子里叮叮当当响成一片，馒头铺子正在大兴土木搞着装修，一块金字招牌已经高高挂起，上面五个大字——公子麻辣烫，正是李叔白的手笔。

过几天火锅店就要开业，小广告已经贴满了附近的街道胡同，铺子里人人都忙的脚不沾地。

两进的院子里面，赵师傅站在人字梯上，大声吆喝着手下的工匠们：“小心点啊，这些玻璃电灯都是上海舶来的高级洋货，打碎了一个，一个月的薪水也赔不起！”

两个工匠站在架子上，一起托起一盏吊灯，耸着肩膀举起来对在天花板上，然后小心翼翼地固定安好。

肖林仰着脸正看的津津有味，后院的月亮门吱呀一响，真武贞子走了进来。

“肖掌柜的，你们这边很热闹，我想来参观一下。”

贞子向着肖林鞠了个躬，又抬起头看了看新安好的吊灯：“太漂亮了，我很喜欢这个灯。”

一口中国话流利标准，贞子的口音几乎让人听不出来她是日本人。

肖林点点头，淡淡地说道：“漂亮的东西人人都喜欢，美是不分国界的。”

时不时装酷，盗版两句经典语录，这可是肖林的强项，贞子果然被震撼了一下，呆了片刻，歪着头盯着肖林上下打量：“啊，肖掌柜的，这句话说的真好，你总是能给人惊喜。”

贞子的相貌五官是标准的东方人，一双眼睛却生的有些欧化，眼波只略略一瞟，幽幽荡荡的就直往肖林的心里看去。

“呵呵呵，哪里哪里。。。。。。真武先生呢？好几天没看见他了。”

肖林觉的有些尴尬，连忙顾左右而言他，这些日子下来，抬头不见低头见，和这对日本夫妇已经很熟了。

“他呀，不知道又去哪里了，反正不是喝酒就是赌钱。。。。。。”

贞子刚说到一半，乔老板从前院小跑过来，离着老远就大声问道：“肖掌柜的，应聘的都到了，咱们这就开始吗？”

“好，我这就去。”

肖林刚要走，贞子却笑盈盈拦住了他：“能带上我吗？我想去看看。”

“那。。。。。。好吧，一起去吧。”

几个人来到前院，这里已经聚着好几十人，伙计们正在维持秩序，为了这次招聘店里发了很多小广告，待遇优厚，宣传到位，今天来应聘的人可不少。

这次招聘，是为即将开业的火锅店招收员工，服务行业虽然门槛不高，却讲究一个眉眼高低，牛头冲的人都散漫惯了，干这一行并不合适，今天这次招聘会主要就是招些服务员、传菜、和门迎。

当然，关键位置还要用自己人，王铁胆本来就是伙计出身，正好放在前台负责日常管理，大厨更重要，只好让乔老板先顶上几天，然后抓紧培训一下黑子等人，挑一个手艺好的来担此重任，后厨里有太多的秘密，就连配菜帮厨的这些活儿，也要交给自己人才放心。

院子里都是些年轻的姑娘小伙，自然而然的就分成了两个阵营，远远的分开站着，仿佛中间有一道无形的墙，小伙子们全都目不斜视，站在那里默默地等着，对面那些花枝招展的姑娘们好像都不存在，女孩子则三三两两聚在一起，交头接耳叽叽喳喳，突然又莫名其妙的一起大声笑起来，然后抬起头若无其事的向四下瞟上一眼。

这个年头跑堂的还很少有女服务员，肖林却准备来个男女搭配，干活不累，女性天生温婉细心，包容而善于沟通，非常适合服务行业。

见到肖林他们进来，少男少女齐刷刷的看了过来，一时全都被艳光四射的贞子所吸引，院子里瞬间鸦雀无声。

肖林大眼一扫，女孩子来的还是太少，只有区区的十几个人，可挑选的范围太小了，看来这个年头思想还没有解放，封建礼真是教害死人！

“乔老板，你面试男的那边，我负责这边。”

肖林直接就进行了合理分工，把男生全都甩给了乔老板，自己却来到女生这边，乔老板经商多年，阅人无数，经验丰富，所谓能者多劳，有什么麻烦当然先顶上去。

两个人往桌子后面一坐，公子火锅1925年天津现场招聘会正式开始。

肖林脸上的表情一本正经，心里却在暗暗的琢磨：想当年自己也曾求职应聘，被人力资源折腾的欲仙欲死，今天总算翻身做了主人，一定要玩死这群丫头片子！

第一个面试对象是个瘦瘦的女孩子，眼神怯怯的一直看着自己的脚下，总是不敢正眼和人对视，肖林先在心里就画了个叉，一连串的就问了过去：“叫什么名字？多大了？以前干过跑堂没有？”

“俺叫魏慧娟，今年十七岁，家里穷，这是第一次出来找事做。。。。。。”