沈小豹边吃边道:“没错,叶老弟处理过的猪下水味道真是一绝,现在弄的我都不想吃我堂客做的饭菜了,可惜就是份量少了些。”
陈主簿笑骂道:“憨货!美食一道,贵精不贵多,什么东西都管饱着吃,那和猪有什么分别?”
沈小豹傻笑一声,继续埋头苦干。
陈主簿急道:“你吃这么快干嘛,让咱们一会儿吃什么?”
看得出来,陈主簿为人很随和,沈小豹不时和陈主簿开着玩笑。
没过多久,三个盘子已经被吃的干干净净,连菜汁也被沈小豹喝了个干干净净。
作为厨师,叶明扬很满意这样的结果,但还是道:“陈主簿,说起来这菜还是差了些味道。”
“还差了味道?明扬啊,你知不知道上一次让我吃的记忆犹新是在什么时候?”陈主簿接着道:“那还是在我上京赶考的路上,在京城附近的一个小酒家里,到现在都二十多年了。”
叶明扬说道:“陈主簿,向您打听个事儿,咱们大梁现在可有一种叫辣椒的蔬菜?要是有了辣椒,这些菜的味道还能在提升一个档次。”
陈主簿想了想道:“辣椒是何物?老夫并未听过,难道比这些花椒还要好?”
“辣椒是舶来物,不是大梁本土的物种。同花椒比起来各有妙用,不分高下。”叶明扬有些失望,看来辣椒还没传入境内大梁。
“原来是舶来物,那也不难,我有同乡在福建做官,下次写信问问他们便是。”陈主簿一听还有好吃的,马上就上了心。
叶明扬连忙道谢,不管能不能寻到辣椒的下落,老主簿这份心就是好的。
陈主簿问道:“我刚才明明看见你那还有些猪肠,为何没有做成菜品端上桌来?不会是吝啬私藏,生怕我将你家的好东西都吃光了吧?”说罢,还故意露出不悦的神情。
“哈哈哈,陈主簿哪里话,咱们虽然年纪相差较大,可却是贪恋美食的同道中人,我怎么会干这么小气的事呢?”叶明扬大笑道。
“今天没做猪肠这道菜,是因为我个人偏好将肠子熏制成腊肠后再加工,不过熏制需要花费一些时间,下次弄好以后,一定请您再来品尝。”叶明扬解释道。
“好好好,那老夫可当真了!”陈主簿在吃的问题上毫不客气。
又聊了一会儿,陈主簿突然想起衙门那边,便对沈小豹道:“沈捕头,你去衙门那边瞧着点,有什么事情赶紧回报一声。”
沈小豹答应一声便去了。
许是这会儿酒来了后劲,陈主簿突然说起衙门的事情:“哎,农户们都闹了三天了,王大人被堵在衙门里出也不出来,他也不赶紧想想办法,衙门里现在也没法办公,整个都瘫痪了,你说这事儿闹的。”
听到王知县现在叶明扬的处境,叶明扬道有些幸灾乐祸,便随口问道:“农户们的葡萄真就卖不出去吗?”
陈主簿道:“不是卖不出去,而是价钱太低,没法卖呀。去年一斤葡萄能卖三四百文,今年倒好,一斤才几十文钱,差了不是一星半点,农户们能愿意卖吗?”
“为什么差这么多呀?”叶明扬又问。
陈主簿叹了口气,道:“咱们浦县一直都不是葡萄的高产地,去年葡萄价钱高,是因为其他的主要葡萄产地都遭了灾,产量少的可怜,可唯独咱们这没有遭灾,反而葡萄还是丰收的。于是,外地的商人都来咱们这收葡萄,价格便越炒越高,三四百文那都是便宜的。”
“王大人见从葡萄上抽的税那么高,便怂恿附近的农户都去种葡萄,刚开始农户们都不愿意,后来还是我,带着人动员下面的各个村里,好多村子是看在的面子上才同意改种葡萄的,现在弄成这个样子,我哪还有脸去见那些人呐!”
陈主簿有些沮丧的继续说道:“我昨天派人去打听了,今年葡萄之所以价贱,是因为所有的葡萄产地全都大丰收,不光是咱们浦县葡萄多,今年葡萄都多的都成灾了!还想像去年那样卖高价,简直是痴人说梦,现在是想不赔本都难!”