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“四哥,树林里有黑松露吗?”
连绵起伏的山,大片大片的树林,有黑松露的话,黑松露的产量一定不低。
霍雪桐摇头道:“我当初就打着黑松露的主意,可惜买下来一年多了,还没发现黑松露的踪迹。黑松露的成熟期是十二月到次年三月,等几个月我再派人来勘察一番。以我的直觉来讲,这里必定有黑松露。”
“你怎么这么确定?”
他伸了伸手,指着能看到的山林,“这里,都曾经出现过喜欢啃食黑松露的野生动物,要知道,黑松露的狍子就是由这些动物传播,而非大自然中的风。”
树林、土壤都适合黑松露的生长。
霍雪桐经过多方面的考查,非常相信自己的判断。
松露对生长条件挑剔到了极致,生存所在的树林、阳光、水分或者土壤的酸碱程度稍有一点不适合,松露就无法生长。
有餐桌上黑色钻石之称的黑松露,无法像种植其他蔬菜一样整齐划一地种植出来。
这就让黑松露成为了顶级食物,和鹅肝酱、鱼子酱并列,号称三大美食天王。
权胜男吃过黑松露,但不太了解黑松露的生长,听了霍雪桐的话,疑惑道:“不是说母猪可以闻到地下松露的气味吗?也有人说松露生长的地方,在松露成熟的时候,地面上的草会发生焦枯的现象,难道还无法找到松露的存在?”
霍雪桐笑道:“当真这般容易,黑松露的价格就不会以克来计算了。”